jeudi 11 janvier 2007
Barres granola
J'aimerais partager avec vous une recette de barres granola que notre fille a cuisiné récemment, d'abord parce qu'elle sont délicieuses et surtout parce qu'elle sont santé. C'est une recette simple de réalisation et nécessite pas plus de 15 minutes de votre temps. Les ados en raffollent et les parents également. C'est pratiquement un subtitut de repas ou du moins cela remplace une petit déjeuner quand on est pressé. Moi je les adore comme dessert. Voici la recette :
| 250 g | guimauves | 1 sac |
| 180 ml | beurre ou margarine | 3/4 tassa |
| 80 ml | miel | 1/3 tassa |
| 875 ml | Céréales de type Rice-Krispies | 3 1/2 tasses |
| 375 ml | gruau | 1 1/2 tasse |
| 180 ml | graines de tournesol | 3/4 tasse |
| 180 ml | graines de sésame | 3/4 tasse |
| 250 m; | noix de coco râpée | 1 tasse |
| 250 ml | raisins secs | 1 tasse |
| 125 ml | pépites de caroube ou de chocolat | 1/2 tasse |
Préparation :
Temps de préparation : 10 à 15 minutes Portions : 24 | ||
mardi 26 septembre 2006
Dans les pommes
Fin septembre au Québec c'est le temps des pommes. Mon voisin derrière chez moi a deux pommiers et ce week-end il m'a apporté un grand sac de pommes. Il y a quelques temps ma voisine d'à côté ma fait goûter à son beurre de pommes qu'elle venait de cuisiner avec les pommes de mon voisin d'en arrière. Succulent. Alors je lui ai demandé la recette.
Samedi j'ai cuisiné à mon tour ce beurre de pommes et c'est un succès. C'est excellent sur des rôties le matin ou sur des biscottes, biscuits, etc. Cette même recette je l'ai retrouvées sur le site Recettes du Québec. Allez-y, c'est par ici.
